Luffa aegyptiaca Blanco2.334-cropped.jpg

Een luffa. Afbeelding van Francisco Manuel Blanco (O.S.A.) – Flora de Filipinas (via Wikipedia)

Jazeker is de luffa een plant. De ‘Luffa aegyptiaca’ is familie van de komkommer. De jonge luffa is eetbaar. Maar eenmaal uitgegroeid tot vijfendertig a veertig centimeter wordt de structuur vezelig. Dan wordt de luffa gedroogd kan je de luffa uitstekend gebruiken in de keuken: niet om mee te koken, maar voor de afwas.

Meer details over de plant, hoe die groeit en cultivatie lees je op Wikipedia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 gedroogde luffa’s van ±40 cm.

Dit zijn gedroogde luffa’s.

 

 

 

 

 

 

De structuur van een gedroogde luffa lijkt op spons